Ramon Elias Fontana (Mon)
Luego de una repentina bajada de los brakers del viejo Mon, en la Finca de Ivan el Calvo, su servicio fue restablecido, con un sancochito de Gallina Vieja, gracia a la cooperacion de un grupo de mujeres que trabajaron to'juntas para la continuidad del servicio de los demas.
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